Описание вкуса и стиля
Albion Brewery из Екатеринбурга, Россия, представляет портер с добавлением мелассы. Это крафтовое пиво, относящееся к категории портеров, в котором традиционные для стиля ноты шоколада и жженого солода дополнены характерной сладостью и плотностью тростникового сахара. Пивоварня использует в рецептуре специальный сахар «Мусковадо» и хмелепродукты Harrert, что создаёт сложный вкусовой профиль с карамельными и лакричными оттенками. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых портеров, интересующихся экспериментами с классическими стилями.
С чем пить Портер Бит Молассес и для каких заведений подходит
Этот крепкий Портер прочий чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.