Описание вкуса и стиля
Черносмородиновый ламбик от пивоварни «Медоварус» (Санкт-Петербург, Россия) представляет собой фруктовый сидр, выполненный в традициях спонтанного брожения. Производство сосредоточено на создании напитков с использованием местного сырья, что ориентирует продукт на ценителей российских крафтовых напитков и экспериментальных сортов. Напиток демонстрирует характерную для ламбиков сложную вкусо-ароматическую палитру, где ягода чёрной смородины раскрывается ярко и естественно. Это сочетание классической ламбичной основы и выраженного фруктового характера создаёт сбалансированный и узнаваемый вкусовой профиль.
С чем пить Черносмородиновый Ламбик и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Сидр с другими фруктами чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.