Описание вкуса и стиля
Сидрерия Салтанов (Ферма Сидра), расположенная в посёлке Чибий Краснодарского края, Россия, производит традиционные сухие сидры. Данный сорт, «Сидр сухой петнат (винтаж 2021)», является классическим сухим сидром, изготовленным по методу «петнат» с естественным насыщением углекислым газом в бутылке. Производство ориентировано на локальный рынок и использует яблоки собственного сада, что обеспечивает контроль над сырьевым циклом. Этот сидр, выдержанный с 2021 года, демонстрирует сбалансированный вкус с выраженной минеральностью и умеренной кислотностью, что делает его интересным для ценителей фермерских сидров.
С чем пить Сидр Сухой Петнат (Винтаж 2021) и для каких заведений подходит
Этот безалкогольный Сидр сухой чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.