Пиво Abbey Ale от пивоварни HumptyDumpty, расположенной в Ростове-на-Дону, Россия, представляет собой крафтовую интерпретацию классического бельгийского трипеля. Этот сорт сочетает традиционные для стиля характеристики, такие как сложный эфирный профиль и пряные нотки, с современным подходом к крафтовому пивоварению. Пивоварня ориентирует своё производство на региональный рынок, предлагая локальным ценителям бельгийских традиций доступ к качественным крафтовым вариантам известных стилей. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специальных дрожжей, что создаёт характерный для трипелей фруктово-пряный аромат.