Пилс от московской пивоварни Байка Brewery представляет собой крафтовый пилснер, относящийся к категории Pilsner - Other. Этот сорт производится с акцентом на современную интерпретацию классического стиля, используя метод отварочного затирания для создания чистого и насыщенного солодового профиля. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся как традиционными лагерами, так и новыми подходами в крафтовом пивоварении. Отличительной стороной этого пилснера является его монохмелевой характер с использованием популярного сорта Citra, что придает пиву отчетливый цитрусово-фруктовый аромат при сохранении классической пилснерной основы.