Кёльш

Описание вкуса и стиля

Кёльш от Борихинского Пивзавода (Россия, посёлок Бориха, Алтайский край) представляет собой светлое пиво верхового брожения, сваренное в соответствии с традициями одноимённого кёльнского стиля. Пивоварня ориентирует своё производство на региональный рынок, предлагая ассортимент, в котором классические европейские стили адаптированы с учётом локальных предпочтений. Этот сорт выполнен с соблюдением характерных для кёльша параметров: он обладает чистым, мягким солодовым профилем и лёгкой хмелевой горчинкой в послевкусии. Пиво может представлять интерес для ценителей, изучающих интерпретацию традиционных немецких стилей в российском крафтовом сегменте.