Пиво Apeiron от пивоварни Philosopher из города Харьков, Украина, представляет собой крафтовый Old / Stock Ale. Этот сорт выполнен в традициях крепких выдержанных элей и ориентирован на ценителей сложных, согревающих стилей, таких как английский олд эль. Полнотелый солодовый профиль с ягодно-фруктовыми тонами и ощутимой горечью создаёт сбалансированный и многогранный вкус. Подход пивоварни сочетает философскую концепцию, отражённую в названии, с классической техникой производства крепких элей для созревания в бутылке.