Пиво «Баллада» производится пивоварней Philosopher в городе Харьков, Украина. Этот янтарный эль, относящийся к категории пряных травяных пив, создан с использованием цветущих верхушек вереска, что отсылает к старинным шотландским рецептам. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями и экспериментами с ботаническими компонентами. Пиво обладает мягкой горечью, крепким маслянистым телом и виноподобным послевкусием, что делает его характерным представителем вересковых элей.