Мозаик Сингл Хоп

Пивоварня Philosopher из города Харьков, Украина, представляет американский IPA под названием Mosaic Single Hop. Этот сорт является примером современного крафтового пива, в котором акцент сделан на демонстрации характера одного конкретного сорта хмеля. Пивовары придерживаются подхода, ориентированного на локальный рынок, предлагая ценителям крафтовых сортов возможность оценить чистоту вкуса и аромата. Использование хмеля Mosaic в качестве единственного источника горечи и аромата позволяет раскрыть его сложный профиль с нотами тропических фруктов и ягод.