Описание вкуса и стиля
Пивоварня Oka River из села Алеканово Рязанской области, Россия, производит медовые вина, которые можно отнести к категории крафтовых напитков. Данный сорт представляет собой дикий мёд, выдержанный в бочке на протяжении двух лет, что является его отличительной особенностью. Производственный подход сочетает традиционные методы винокурия с длительной выдержкой в дубовой таре, что придаёт напитку сложный характер. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых медов и экспериментальных напитков, интересующихся глубокими и выдержанными вкусовыми профилями.
С чем пить Мид Вайн и для каких заведений подходит
Этот крепкий Мёд (прочие варианты) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.