Гоат энд Гусберри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Oka River из села Алеканово в Рязанской области, Россия, производит крафтовое пиво, сочетающее классические европейские традиции с экспериментальным подходом. Сорт Goat&Gooseberry представляет собой дикий кислый эль, выдержанный на фермерском крыжовнике с использованием культур бреттаномицетов. Длительная выдержка, начавшаяся в 2018 году, позволяет достичь сложного и сбалансированного вкусового профиля. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся натуральными методами ферментации и терпкими фруктовыми нотами в пиве.