Описание вкуса и стиля
Пивоварня Oka River из села Алеканово в Рязанской области, Россия, производит медовуху Wild Mead, относящуюся к категории «другие медовухи». Этот напиток создан с использованием метода смешанной ферментации, что придаёт ему сложный и многогранный профиль. Подход пивоварни сочетает в себе традиционное сырьё с современными методами крафтового пивоварения, ориентируясь на локальный рынок и ценителей натуральных ферментированных напитков. Медовуха Wild Mead обладает сбалансированным вкусом, в котором естественная сладость мёда гармонично сочетается с лёгкой кислотностью и сухостью, характерной для смешанной ферментации.
С чем пить Вайлд Мид и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Мёд (прочие варианты) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.