Описание вкуса и стиля
American Gothic — это крафтовое пиво в стиле New England IPA, произведенное пивоварней Bierstaat в городе Витебск, Беларусь. Сорт представляет собой мутный индийский пейл-эль, сфокусированный на насыщенной ароматике и мягкой текстуре, что характерно для современных хейзи-направлений. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая свежие и сезонные сорта, и использует современные методы охмеления. Пиво охмелено сортом Sabro, что придает ему яркие тропические и цитрусовые оттенки с характерными нотами кокоса.
С чем пить Американ Готик и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.