Описание вкуса и стиля
California IPA от пивоварни «Хмільний Лев» (Украина, Львов) представляет собой американскую IPA, сваренную в стиле 1970-х годов. Этот сорт демонстрирует сочетание классических крафтовых традиций с экспериментальным подходом к подбору хмелей. Пиво ориентировано на ценителей американских IPA, интересующихся историческими стилями крафтового пивоварения. Его вкусо-ароматический профиль, в котором ощущаются фруктовые, цитрусовые и хвойные нотки, достигнут благодаря использованию хмелей сортов Колумбус и Каскад.
С чем пить Калифорния ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.