АпфелВайн (фризд-аут)

Пивоварня Salden's Brewery из города Тула, Россия, представляет сидр ApfelWine (freezed-out), выполненный в стиле яблочного вина. Этот напиток производится с использованием метода частичной заморозки, что позволяет достичь более высокой концентрации вкуса и аромата. Подход пивоварни сочетает эксперименты с технологиями и внимание к качеству сырья, ориентируясь на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций классических напитков. Данный сидр является примером сочетания традиционной основы и технологического приёма, что формирует его характерный профиль.