Описание вкуса и стиля
Sever Meadery, расположенная в Санкт-Петербурге (Россия), производит медовые вина, такие как сидровый мёд (сайзер) Récolte D'automne. Этот напиток создан на основе натурального сухого сидра из яблок Нижегородской области с добавлением цветочного мёда, без использования воды в рецептуре. Производственный процесс включает гибридное брожение на смеси диких и культурных дрожжей с последующим длительным созреванием. Данный сайзер, с его сложным профилем, ориентирован на ценителей крафтовых ферментированных напитков и традиционных медовух.
С чем пить Рекольт Д'отомн и для каких заведений подходит
Этот крепкий Медовуха - Сайзер чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.