Драй Эппл Ламбик

Sozhski Beer — пивоварня из города Гомель, Беларусь, специализирующаяся на производстве крафтовых сортов, включая традиционные бельгийские стили. Данный сорт представляет собой фруктовый ламбик, приготовленный по технологии холодного настаивания на сушёных яблоках сортов Глостер и Грэнни Смит. Пиво ориентировано на ценителей сложных ферментированных стилей и любителей экспериментов с фруктовыми оттенками. Вкусовой профиль формируется за счёт свежего яблочного аромата и лёгких сухих нот, что создаёт сбалансированное сочетание фруктовости и характерной для ламбика кислотности.