Описание вкуса и стиля
Пиво A-Side производится пивоварней Bierstaat в городе Витебске, Беларусь. Это крафтовый нефильтрованный эль в стиле New England IPA, для которого характерны мутный вид и насыщенный соковый характер. Сорт создан в коллаборации с другой локальной пивоварней и демонстрирует подход, сочетающий классические основы хмелевого пива с экспериментами по подбору современных сортов хмеля. A-Side ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, интересующихся региональными коллаборациями. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания хмелей Zappa и Simcoe, что даёт выраженные тропические тона с акцентами на ананас и лёгкой мятной нотой.
С чем пить Эй-Сайд и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.