Пейл Эйл Ситра Мозаик

North Riding Brewery из города Скарборо, графство Северный Йоркшир, Англия, представляет американский пейл-эль, сваренный с использованием популярных хмелей Citra и Mosaic. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни, сочетающий классические основы с современными хмелевыми профилями, и ориентирован на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих яркие фруктовые ароматы. Пиво производится с акцентом на локальный рынок и коллаборации с региональными пабами, что подчеркивает его связь с местным пивным сообществом. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания цитрусовых и ягодных тонов, характерных для использованных хмелевых сортов.