Описание вкуса и стиля
Hops Drop (Batch 8) — это крафтовое нефильтрованное IPA от пивоварни SpindleTap Brewery, расположенной в Хьюстоне, США. Сорт представляет собой хази-эль в стиле New England IPA, для которого характерны насыщенный фруктовый аромат и мягкая горечь. Пивоварня использует метод тройной сухой охмелки хмелями сортов Эль Дорадо, Мотеука и Ситра, что придает пиву выраженные ноты манго и косточковых фруктов. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, ищущих насыщенный вкус с минимальной горечью для лёгкого восприятия.
С чем пить Хопс Дроп (Батч 8) и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.