Описание вкуса и стиля
Hopkeem от пивоварни SpindleTap Brewery (Хьюстон, США) представляет собой императорский хази-IPA в стиле New England. Этот сорт демонстрирует сочетание современных методов пивоварения, ориентированных на создание насыщенного и мутного профиля. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся интенсивными и сочными хмелевыми ароматами. В его рецептуре использованы хмели Motueka и Vic Secret, что создаёт сложный ароматический букет с тропическими и цитрусовыми нотами.
С чем пить Хопким и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский / двойной NEIPA / хейзи IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.