Описание вкуса и стиля
Hops Drop — это крафтовое пиво в стиле New England IPA от пивоварни SpindleTap Brewery, расположенной в Хьюстоне, штат Техас, США. Сорт представляет собой мутный индийский светлый эль, в котором сочетаются современные подходы к хмелеванию с акцентом на насыщенный фруктовый профиль. Пиво проходит тройное сухое охмеление сортами El Dorado, Motueka и Citra, что создаёт выраженные ароматы манго и косточковых фруктов при минимальной горечи. Этот сорт ориентирован на ценителей современных хмелевых крафтовых сортов, ищущих лёгкий и ароматный вариант IPA.
С чем пить Хопс Дроп и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.