Пивоварня «Лунное мерцание» из Москвы, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле пасти-саур эль «Ловец северных снов». Этот сорт относится к категории фруктовых кислых элей и сочетает в себе современные тенденции крафтового пивоварения с экспериментальным подходом к вкусовым профилям. Производство ориентировано на локальный рынок ценителей нестандартных и сложных сортов, ищущих новые вкусовые впечатления. В основе пива лежит сочетание характерной для саура кислотности с яркими ягодными нотами, где доминирующим акцентом выступает аромат черной смородины.