Описание вкуса и стиля
Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Этот сорт является вариацией флагманского IPA с добавлением еловых верхушек из Орегона, что придает аромату характерные хвойные, цитрусовые и древесные ноты. Пивоварня сочетает классические методы с экспериментальными ингредиентами, ориентируясь на ценителей современных крафтовых сортов, ищущих новые вкусовые впечатления. Добавление еловых верхушек создает сложный ароматический профиль с оттенками красных ягод, лимона и винограда.
С чем пить Спрус Тип Скалпин и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.