Описание вкуса и стиля
Пивоварня Heir Beer из города Жау, штат Сан-Паулу, Бразилия, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает насыщенный тёмный цвет и солодовые тона, характерные для тёмного эля, с яркой хмелевой горчинкой и цитрусово-хвойным ароматом американских IPA. Пиво производится с акцентом на баланс между жареными нотами и хмелевой свежестью, что делает его интересным примером современной интерпретации классических стилей. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих сложные и контрастные вкусовые профили в рамках хмелевых элей.
С чем пить Саботажем и для каких заведений подходит
Этот крепкий Чёрный IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.