Описание вкуса и стиля
Пивоварня Ill Will Brewing из города Колумбиана, штат Огайо, США, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт, отличающийся мутным видом и насыщенным вкусом, производится с использованием хмеля Enigma, что придает пиву сложный ароматический профиль с фруктовыми и винными нотами. Пиво ориентировано на ценителей современных хмелевых сортов, ищущих нетривиальные вкусовые сочетания. При варке также используются хлопья овса, что придает напитку характерную для стиля мягкую, бархатистую текстуру.
С чем пить Саботаж и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.