Описание вкуса и стиля
Пиво Sabotage от пивоварни Odd Side Ales (США, Гранд-Хейвен, штат Мичиган) представляет собой бельгийский вариант IPA, в котором сочетаются хмелевая характерность американского крафта и фруктово-пряные нотки, типичные для бельгийских дрожжей. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных гибридных стилей, интересующихся интерпретацией классических форм. Пивоварня использует традиционные ингредиенты, применяя их в современных комбинациях, что позволяет создавать напитки с узнаваемым профилем. Вкус этого пива формируется за счёт интересного взаимодействия цитрусовых тонов хмеля и сложного эфирного характера дрожжей.
С чем пить Саботаж и для каких заведений подходит
Этот крепкий Бельгийский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.