Dry Jacks IPA — это американский IPA, произведенный пивоварней Yonezawa Jack's Brewery в городе Йонедзава, префектура Ямагата, Япония. Пивоварня предлагает ассортимент, сочетающий классические стили с современными интерпретациями, и ориентирована в первую очередь на локальный рынок Японии и ценителей крафтовых сортов. Данный сорт является результатом коллаборации с пивоварней Yakurai Beer и создан с использованием хмелей Nelson Sauvin и Cascade, а также цедры апельсина и кориандра. Такое сочетание ингредиентов обеспечивает пиву сложный и многослойный ароматический профиль.