Описание вкуса и стиля
Пивоварня Ogle Brewery, расположенная в городе Фредериксбург, штат Техас, США, предлагает крафтовое пиво Roo Island Hazy IPA, выполненное в современном стиле New England IPA. Этот сорт представляет собой сессионное пиво с насыщенным фруктовым профилем, в котором сочетаются тропические и цитрусовые ноты. Для его создания используются хмели Azacca, Strata и Idaho 7, которые добавляются на этапе вирпула и сухого охмеления, что обеспечивает характерный для стиля соковый и сливочный вкус. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, ищущих освежающий и ароматный вариант IPA.
С чем пить Ру Айленд Хейзи ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.