Akatsuki Brewery из Токио, Япония, представляет органический светлый эль Hokkaido Resort Tsuruga. Этот сорт относится к категории крафтовых пале-элей, в котором сочетаются современные тенденции хмелевания с использованием органического сырья. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок ценителей японского крафта, предлагая ассортимент, вдохновлённый как местными, так и международными традициями. Пиво обладает лёгким, ароматным букетом и мягкой горечью, что создаёт сбалансированный и освежающий вкусовой профиль.