Описание вкуса и стиля
Crystal Lake Brewing из города Кристал-Лейк, штат Иллинойс, США, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison. Этот сорт производится с использованием традиционных бельгийских дрожжей для эля, после чего пиво выдерживается в обожжённых бочках из-под Шардоне в течение пяти месяцев с добавлением культуры Brettanomyces bruxellensis. Данный подход, сочетающий классическую рецептуру с винными бочками и дикими дрожжами, ориентирован на ценителей сложных и экспериментальных крафтовых сортов. В результате получается пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей равнодушными.
С чем пить Боатхаус Резерв Вайн-Баррел Эйджид Бретт Сезон и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фермерский эль - Сезон чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.