Описание вкуса и стиля
Russian River Brewing Company из города Виндзор, штат Калифорния, США, представляет крафтовое пиво, созданное с использованием дрожжей бреттаномицетов. Этот сорт является результатом исследовательской работы пивоваров, сочетающей классические методы ферментации с экспериментальным подходом. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложной микробиологией и нетривиальными вкусовыми профилями. Его характер формируется за счёт продолжительной выдержки, что позволяет развиться характерной для бретта ароматике и сухому послевкусию.
С чем пить РнД Бретт Бир #1 и для каких заведений подходит
Этот крепкий Бретт-пиво чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.