Two Rivers Brewing Company из города Истон, штат Пенсильвания, США, предлагает крафтовое пиво Dutchtown Simcoe в стиле американского IPA. Этот сорт характеризуется фруктовыми, хвойными и хмелевыми нотами, что соответствует классическим канонам данного направления. Пивоварня уделяет внимание локальному рынку, предлагая ассортимент, в котором сочетаются проверенные рецепты и современные интерпретации популярных стилей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых американских IPA, а его вкусовой профиль формируется за счёт использования характерного для этого сорта хмеля Simcoe.