Описание вкуса и стиля
Intergalactic Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет американский IPA «Revenge of the Simcoe». Этот сорт является примером современного крафтового пива, ориентированного на ценителей хмелевых сортов, предпочитающих яркие и насыщенные ароматы. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая ассортимент, в котором сочетаются классические рецептуры и экспериментальные подходы. В основе этого пива лежит использование одноименного сорта хмеля Simcoe, что обеспечивает характерный аромат с нотами сосны и цитрусовых.
С чем пить Ревендж оф зе Симко и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.