Селлерманс Резерв ИПА (Симко)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Martin House Brewing Company из Форт-Уэрта, США, представляет американский IPA из серии Cellarman’s Reserve. Этот крафтовый сорт демонстрирует классический подход к стилю с акцентом на выраженный хмелевой профиль, достигаемый за счёт использования только одного сорта хмеля в каждом выпуске. Пиво производится на простом солодовом основании, что позволяет в полной мере раскрыть характер выбранного хмеля, в данном случае — Simcoe. Сорт ориентирован на ценителей американских IPA, интересующихся тонкими различиями во вкусе и аромате, которые придают разные хмели в рамках одной рецептурной базы.