Ревери

Пиво Rêverie от канадской пивоварни Microbrasserie Jackalhop из города Плессивиль, Квебек, представляет собой крафтовый кислый эль в стиле фламандский оуд брюн. Этот сорт создан путём ассамбляжа тёмных элей, выдержанных в дубовых бочках с дикими дрожжами, что является классическим методом для данного стиля. Пивоварня ориентирует своё производство на ценителей традиционных бельгийских сортов и сложных кислых элей. Готовый продукт демонстрирует характерную для стиля гармонию винных, фруктовых и дубовых нот, достигаемую за счёт смешивания Old Ale, Brown Ale и ячменного вина.