Сидр Reserve производится на пивоварне Samuel Smith в городе Тадкастер, графство Северный Йоркшир, Англия. Этот традиционный сидр, или апфельвайн, создаётся с использованием двух различных сортов яблок, что обеспечивает сбалансированный вкус средней сухости. Производство ориентировано на классическую английскую методику, а продукт рассчитан на ценителей традиционных яблочных напитков, ищущих аутентичный вкус. Чистый, свежий вкусовой профиль с хорошо выраженным яблочным характером является отличительной стороной этого напитка.