Описание вкуса и стиля
Reverie — это сухой сидр, произведённый компанией Ascension Cider в городе Пулгейт, графство Восточный Сассекс, Англия. Напиток представляет собой классический пример дикого брожения, изготовленный из одного сорта яблок Bramley без смешивания и добавления сахара. Его вкусовой профиль характеризуется выраженными нотами свежего зелёного яблока и яркой, освежающей кислотностью, дополненной сложными оттенками от диких культур лактобактерий и бреттаномицетов. Этот сидр ориентирован на ценителей традиционных сухих сидров и любителей кислого пива, предлагая им чистый и многослойный вкусовой опыт.
С чем пить Ревери и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Сидр сухой чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.