Флип Ит & Реверс Ит

Описание вкуса и стиля

Пиво Flip It & Reverse It производится пивоварней Hop & Barrel Brewing в городе Хадсон, штат Висконсин, США. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво, сваренное по технологии kettle sour с использованием нескольких штаммов бактерий на основе рецепта пшеничного эля. Сорт создан в коллаборации с пивоварней Badger Hill Brewing и демонстрирует подход, сочетающий классическую основу с экспериментальной кислой ферментацией. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными и многослойными кислыми профилями.