Описание вкуса и стиля
Пивоварня Rorschach Brewing Co из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво Reverie (Double Passionfruit) в стиле Imperial IPA. Этот сорт производится с использованием овса, пшеницы и лактозы, а также хмелей Mosaic и Centennial, что создаёт плотную текстуру и сложный хмелевой профиль. Особенностью является выдержка на большом количестве пюре маракуйи, что придаёт аромату яркие тропические и цитрусовые тона с лёгкой тартинкой. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся насыщенными фруктовыми IPA.
С чем пить Ревери (Дабл Пассионфрут) и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.