Описание вкуса и стиля
Washington Sour — это фруктовое кислое пиво (Sour - Fruited) от пивоварни Reverie Brewing Company, расположенной в Ньютауне, штат Коннектикут, США. Сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются традиционные методы сбраживания с добавлением фруктовых компонентов, что характерно для современных интерпретаций кислых стилей. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей экспериментальных крафтовых сортов, предлагая разнообразные вариации в рамках своего ассортимента. Это пиво обладает ярким фруктовым профилем, который формируется за счёт натуральных ингредиентов и контролируемой кислотности.
С чем пить Вашингтон Сауэр и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фруктовый кислый эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.