Описание вкуса и стиля
Пиво Reverse Sear от пивоварни BKS Artisan Ales (Канзас-Сити, США) представляет собой имперский или дабл-хази IPA в стиле New England. Этот сорт является результатом совместной работы с пивоварней Central Standard Brewing, что отражает подход к созданию пива через коллаборации и обмен опытом. Насыщенный и мутный эль с характерными для стиля тропическими и цитрусовыми нотами ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными хмелевыми профилями. Пиво обладает плотной, кремовой текстурой, что является характерной чертой качественных хази-IPA.
С чем пить Реверс Сир и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский / двойной NEIPA / хейзи IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.