Описание вкуса и стиля
Пивоварня Plan Bee Farm Brewery из города Поукипси, США, производит крафтовое пиво в стиле Wild Ale. Этот сорт, выдержанный в бочках из-под белого вина, представляет собой сочетание классических методов спонтанного брожения с влиянием винодельческих традиций. Пиво ориентировано на ценителей сложных и нестандартных ферментированных напитков, интересующихся экспериментальными направлениями крафтовой индустрии. Выдержка в винных бочках придает напитку характерные винные тона и дополнительную структурную сложность.
С чем пить Барн Бир и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский дикий эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.