Описание вкуса и стиля
Пивоварня Plan Bee Farm Brewery из города Поукипси, США, представляет дикий эль американского стиля Blackberry (Whiskey Barrel). Этот сорт относится к категории крафтовых фермерских элей, где акцент сделан на локальном сырье и спонтанном брожении. Пиво создано для ценителей сложных и неторопливо эволюционирующих вкусов, интересующихся американской интерпретацией традиционных спонтанно-бродильных стилей. Его отличительной стороной является выдержка в бочках из-под виски, что придаёт напитку дополнительные слои вкуса и аромата, гармонично сочетающиеся с кислинкой от диких дрожжей и ягодными нотами ежевики.
С чем пить Блэкберри (Виски Баррел) и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский дикий эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.