Пивоварня Plan Bee Farm Brewery из города Поукипси, США, представляет дикое эль американского стиля Hive Single Barrel Series #2 - Pepper. Этот сорт является частью серии экспериментальных выдержанных напитков, где основное внимание уделяется локальному сырью и спонтанному брожению. Пиво создано для ценителей сложных и нестандартных фермерских элей, интересующихся региональными крафтовыми проектами. Отличительной стороной этого напитка является вторичная ферментация в бурбонской бочке, что придает ему характерные древесные и ванильные ноты в сочетании с остротой перца.