Описание вкуса и стиля
Sour Apple — это фруктовый кислый эль от пивоварни Plan Bee Farm Brewery, расположенной в городе Поукипси, США. Пиво представляет собой светлый эль, сброженный в дубовых бочках с добавлением яблок сорта Грэнни Смит, что соответствует современному крафтовому направлению. Производство делает акцент на локальных ингредиентах и фермерском подходе, ориентируясь на ценителей экспериментальных и натуральных кислых сортов. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания характерной кислотности и ярких яблочных нот, что создаёт освежающий и сбалансированный характер.
С чем пить Кислый Эпл и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фруктовый кислый эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.