Описание вкуса и стиля
Пивоварня Plan Bee Farm Brewery, расположенная в городе Поукипси, США, специализируется на производстве фермерских элей с использованием местных ингредиентов. Данный сорт представляет собой американский вайлд эль, в рецептуре которого использована полынь (Mugwort), что придает напитку характерные травянисто-землистые ноты. Пивоварня придерживается принципов локального и сезонного производства, выращивая сырье на собственных полях или закупая его у соседних фермеров. Этот подход к созданию пива ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся аутентичными фермерскими напитками и экспериментами с ботаническими компонентами.
С чем пить Фармстэнд Эль Батч #002 (Мугворт) и для каких заведений подходит
Этот безалкогольный Американский дикий эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.