Питтер Паттер (Бленд #1)

Описание вкуса и стиля

Пиво Pitter Patter (Blend #1) от пивоварни Side Project Brewing (Сент-Луис, Миссури, США) представляет собой американский вайлд эль, в котором сочетаются сложная рецептура солода и смешанная культура дрожжей из Миссури и Огайо. Этот сорт производится с использованием классической методики спонтанного брожения в бочках-пуншонах с последующей реферментацией на плодах калифорнийской плуотки. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными методами ферментации и фруктовыми акцентами. Его вкусовой профиль формируется за счет сбалансированного взаимодействия зерновой основы, естественной кислотности и фруктовых тонов, что является