Описание вкуса и стиля
Cockness Monster — это крафтовое пиво в стиле Scotch Ale / Wee Heavy, произведенное пивоварней Palmer Brewery And Cider House в Альбукерке, США. Этот сорт является результатом коллаборации с локальным брендом Cock Fight Skateboards, что отражает подход пивоварни к созданию напитков в сотрудничестве с местными сообществами и культурами. Пиво ориентировано на ценителей классических шотландских элей, которые ищут аутентичный вкус с региональным акцентом. Напиток обладает характерной для стиля плотной солодовой структурой с тонами карамели и сухофруктов.
С чем пить Кокнесс Монстер и для каких заведений подходит
Этот крепкий Шотландский эль / Ви Хэви чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.