Пивоварня Beer Nouveau из Манчестера, Англия, представляет английский IPA, созданный в коллаборации с Origami Brewing для Manchester Beer Week 2017. Этот сорт демонстрирует классический для английской традиции подход с акцентом на баланс солодовой основы и хмелевой горчинки. Пиво ориентировано на ценителей традиционных английских элей, предпочитающих сдержанные и сложные ароматы в противовес ярким американским IPA. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования английских сортов хмеля, что обеспечивает характерные землистые и травянистые ноты.